عمليات المطبخ في الإمارات

نظام KOT وشاشة المطبخ في الإمارات

استبدل قسائم KOT الورقية بنظام KOT الرقمي من TopTable Cloud لمطاعم الإمارات. تنتقل الطلبات من نقاط البيع وتطبيق النادل وقائمة QR تلقائياً إلى شاشة المطبخ. تابع حالة الطلبات لحظياً، وقلّل الأخطاء، واخدم عملاءك بسرعة أكبر. لا مزيد من التذاكر الضائعة، ولا مزيد من الطلبات الخاطئة.

احجز عرضاً مجانياً تواصل عبر واتساب
جاهز لضريبة القيمة المضافة (VAT) في الإمارات العربية والإنجليزية وصول سحابي 199 درهماً شهرياً

احصل على عرض مجاني

أدخل بياناتك. سيتواصل فريقنا خلال ساعتين.

لا حاجة لبطاقة ائتمان. لا التزام. عرض مجاني.

عمليات المطبخ

نظام متكامل لطلبات المطبخ (KOT) وشاشة المطبخ

من إدخال الطلب حتى تقديم الطبق — أدر كل خطوة رقمياً.

طلبات مطبخ رقمية (KOT)

تنتقل الطلبات مباشرة من نقاط البيع وتطبيق النادل وقائمة QR إلى شاشة المطبخ. لا KOT ورقي، ولا نقل يدوي، ولا سوء تفاهم.

شاشة عرض المطبخ

شاشة مخصصة للمطبخ تعرض جميع الطلبات النشطة مع حالة كل صنف وتوقيته وأولويته — ظاهرة لجميع طاقم المطبخ.

توقيت الطلبات

تابع المدة التي يستغرقها كل طلب، واعرف الطاولات التي تنتظر أطول وقت، وامنح الأولوية للطلبات العاجلة تلقائياً.

التكامل مع نقاط البيع

نظام KOT متكامل مع فوترة نقاط البيع — فعند تسجيل الطلب على POS يصل KOT إلى المطبخ فوراً، دون إدخال مزدوج.

لماذا تختارنا

لماذا يُعد KOT الرقمي ضرورياً لمطاعم الإمارات

  • لا مزيد من التذاكر الضائعة

    قد يضيع KOT الورقي أو يبتل أو يتمزق، أما KOT الرقمي فيبقى ظاهراً على شاشة المطبخ حتى يحدده الشيف كمنجز.

  • أخطاء أقل في الطلبات

    تنتقل الطلبات رقمياً من العميل مباشرة إلى شاشة المطبخ، دون أخطاء النقل الشفهي بين النادل والشيف.

  • عمليات مطبخ أسرع

    يرى طاقم المطبخ الطلبات لحظة تسجيلها، دون انتظار النادل ليركض إلى المطبخ بتذكرة ورقية.

  • تنسيق أفضل بين الفريق

    يرى جميع طاقم المطبخ قائمة الطلبات الحية نفسها، فيعرف الجميع ما يجب طهيه وبأي أولوية.

  • تحليلات المطبخ

    تابع متوسط وقت التحضير وساعات الذروة والأصناف الأكثر طلباً لتحسين سير العمل في المطبخ.

كيف يعمل KOT في TopTable Cloud

  • تسجيل الطلب

    يقدم العميل طلبه عبر كاشير نقاط البيع أو تطبيق النادل أو قائمة QR.

  • إرسال KOT

    يُرسل KOT الرقمي فوراً إلى شاشة المطبخ — بلا ورق وبلا تأخير.

  • الشيف يرى الطلب

    تعرض شاشة المطبخ الطلب مع رقم الطاولة والأصناف والملاحظات الخاصة.

  • تحضير الطلب

    يحدد الشيف الأصناف على أنها قيد الطهي، ثم جاهزة عند اكتمال التحضير.

  • التقديم والإغلاق

    يرى النادل أن الطلب جاهز فيقدمه للعميل، وتُغلق الفاتورة على نقاط البيع.

عرض الأسعار احجز عرضاً مجانياً
500+مطعم يستخدم TopTable Cloud
199 درهماًالسعر الابتدائي شهرياً
16+وحدة في منصة واحدة
الإماراتمصمم لسوق الأغذية والمشروبات في الإمارات

استكشف TopTable Cloud

جميع الميزات
الأسعار
الوحدات
احجز عرضاً
أسئلة وأجوبة

الأسئلة الشائعة

برنامج KOT (طلب المطبخ) هو نظام يرسل الطلبات رقمياً من نقاط البيع أو تطبيق النادل أو قائمة QR مباشرة إلى شاشة المطبخ. ويلغي برنامج KOT من TopTable Cloud التذاكر الورقية ويقلل أخطاء المطبخ في مطاعم الإمارات.
شاشة المطبخ (KDS) هي شاشة داخل المطبخ تعرض جميع الطلبات النشطة لحظياً. وتتكامل شاشة KDS من TopTable Cloud مع نقاط البيع وتطبيق النادل وقائمة QR، فتظهر جميع الطلبات تلقائياً على شاشة المطبخ.
يلغي نظام KOT الرقمي النقل الشفهي للطلبات بين العملاء والنُّدُل والمطبخ — وهو مصدر رئيسي لأخطاء الطلبات. إذ تُنقل الطلبات رقمياً وتُعرض بدقة على شاشة المطبخ في كل مرة.
نعم، يدعم نظام KOT من TopTable Cloud اللغتين العربية والإنجليزية، ويمكن لطاقم المطبخ عرض الطلبات باللغة التي يفضلها على شاشة المطبخ.
نعم، نظام KOT مشمول في جميع باقات TopTable Cloud التي تبدأ من 199 درهماً شهرياً. وتعمل شاشة المطبخ على أي جهاز لوحي أو شاشة متصلة بشبكتك.

توقف عن استخدام KOT الورقي في مطعمك

انتقل إلى KOT الرقمي مع TopTable Cloud. تصل الطلبات من العميل إلى المطبخ فوراً — بسرعة أكبر ودقة عالية وظهور دائم.

احجز عرضاً مجانياً تواصل عبر واتساب عرض الأسعار

نخدم المطاعم في جميع أنحاء الإمارات — دبي، الشارقة، أبوظبي، عجمان، رأس الخيمة

احجز عرضاً